蓖麻籽粒三酰甘油合成途径及关键酶研究进展

作者：徐瑶; 刘俊羽; 毛爽; 王英男; 阎秀峰; 蔺吉祥^*

来源：国土与自然资源研究, 2020, (05): 65-67.

DOI：10.16202/j.cnki.tnrs.2020.05.019

• 蓖麻
• 三酰甘油
• 生物合成
• 关键酶

蓖麻是生长在热带和亚热带一年生或多年生的草本植物,其种子油含量高达50%以上,是一种用途广泛、经济效益极高的油料作物。三酰甘油是蓖麻籽粒油主要的积累形式,以油酰-CoA为原料在内质网中合成。本文概述了蓖麻籽粒三酰甘油合成的基本途径以及几种关键酶,为利用生物学技术提高蓖麻种子油含量提供一定的科学依据。

• 单位
  东北林业大学; 生命科学学院