高精料饲粮对滩羊瘤胃上皮发育及转录组变化的影响

作者：李双宏; 张博彦; 张晗; 罗海玲^*; 王炳^*

来源：动物营养学报, 2023, 35(04): 2651-2660.

• 高精料
• 转录组测序
• 瘤胃
• 绵羊
• 炎症反应

为探明高精料饲粮饲喂对滩羊瘤胃上皮发育及转录组变化的影响，试验选取40只体重相近且健康状况良好的滩羊公羔40只，随机分为2组（每组4个重复，每个重复5只），高精料饲粮组（HE组）中精料比例为84%，常规饲草组（HF组）饲粮中精料比例为65%。试验期80 d，包含20 d的预试期，60 d的正试期。饲养试验结束后每组随机选取6只羊进行屠宰试验，统一选择瘤胃左腹部中间位置取瘤胃组织，瘤胃整体组织用于组织化学切片分析，瘤胃上皮用于转录组测序（RNA-seq）。结果显示：与HF组相比，HE组瘤胃上皮乳头长度有增长的趋势（P=0.089）。通过RNA-seq发现2组间共有26个差异表达基因（DEGs），其中包含23个下调基因，3个上调基因。通过KEGG通路分析及基因集富集分析（GSEA）,DEGs富集于补体系统、金黄色葡萄球菌感染、抗坏血酸盐和醛酸盐代谢通路。补体通路内基因补体因子2(C2)、补体因子B(CFB)、补体因子I(CFI)与血液白细胞介素-1β(IL-1β)、白细胞介素-2(IL-2)、白细胞介素-6(IL-6)、白细胞介素-13(IL-13)、白细胞介素-17(IL-17)均显著相关（P<0.05），补体因子H(CFH)与血液IL-2显著相关（P<0.05）。其中，C2与血液IL-2、IL-17、IL-6、IL-13、IL-1β为极强负相关关系（|r|=0.8～1.0）;CFB与血液IL-2、IL-17为极强负相关关系（|r|=0.8～1.0），与IL-6、IL-13、IL-1β、转化生长因子-β(TGF-β)为强负相关关系（|r|=0.6～0.8）。由此可见，长期饲喂高精料饲粮可能通过改变补体系统等免疫相关通路和基因变化，进而引起滩羊瘤胃上皮组织出现免疫反应和炎症反应。

• 单位
  动物营养国家重点实验室; 中国农业大学