壳聚糖季铵化改性方法很多,直接在壳聚糖的氨基上引入羟丙基三甲基氯化铵,方法简便,所得壳聚糖季铵盐是优良的生物材料,有着广泛的应用,综述了壳聚糖季铵盐制备方法及其在废水处理、医药、农牧业、化妆品及新材料等方面应用的最新进展。