摘要
采用超高效液相色谱-串联质谱(UHPLC-MS/MS)技术建立了快速检测蔬菜中248种农药残留的分析方法。蔬菜样品采用乙腈提取,盐析后无需净化,缩短了样品前处理的时间。采用正负离子多反应监测(MRM)模式对蔬菜中248种农药残留进行定性和定量分析。245种农药在各自的线性范围内线性关系良好(r>0.99)。除丁硫克百威、灭蝇胺、苯磺隆和二氯喹啉酸4种农药外,其余244种农药在3个添加水平下的平均回收率范围为63.0%126.4%,相对标准偏差(RSD)范围为0.5%26.7%,方法的定量限为0.0010.030 mg/kg。该方法具有简单、快速、灵敏度高、准确度高等优点,适合蔬菜样品中农药多残留的快速检测分析。
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