1我国胡椒产业概况 1.1胡椒种植面积和产量 2003年世界胡椒的收获面积为43.23万hm2,总产量37.3万t,单位面积产量863kg/hm2.我国胡椒收获面积约1.57万hm2,产量约2.88万t,占世界胡椒总产量的7.7%.