高效液相色谱法测定复合维生素片中维生素D3含量的不确定度评定

作者：刘结容^*

来源：食品安全质量检测学报, 2021, 12(05): 1840-1844.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2021.05.036

• 高效液相色谱法
• 复合维生素片
• 维生素D3
• 不确定度

目的评定高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)测定复合维生素片中维生素D3含量的不确定度。方法依据国家计量技术规范JJF 1059.1—2012《测量不确定度评定与表示》对维生素D3测定中的不确定度来源进行分析。通过建立数学模型量化不确定度分量,计算合成不确定度和扩展不确定度。结果本方法的不确定度主要来源于标准曲线的拟合、重复性试验和回收率实验。样品中维生素D3含量以其扩展不确定度的形式表示为(260±12.7)μg/100 g(k=2)。结论该评定方法可用于高效液相色谱法对复合维生素片中维生素D3的不确定分析。

• 单位
  广州检验检测认证集团有限公司