冠突散囊菌降低黑茶氟含量的研究进展

作者：许永立; 赵运林; 刘石泉; 杨小琴

来源：江西农业学报, 2011, (10): 125-127.

DOI：10.19386/j.cnki.jxnyxb.2011.10.044

• 黑茶
• 冠突散囊菌
• 氟
• 特性 Dark tea
• Eurotium cristatum
• Fluorine
• Characteristics

从冠突散囊菌特性、冠突散囊菌降氟方法2个方面综述了有关黑茶降氟的研究进展,如利用紫外线辐射诱导、含氟化学药品、抗生素、农药和病毒诱导降氟等诱导冠突散囊菌噬氟的方法。并指出了目前研究中存在的问题和今后的研究方向。

• 单位
  湖南农业大学; 榆林市农业科学研究院; 湖南城市学院