姜黄素对非酒精性脂肪肝病大鼠肠道sIgA及氧化应激的影响

作者：侯洪涛; 裘艳梅; 冯佳; 蔡聪会; 张建; 胡义亭

来源：广东医学, 2018, 39(08): 1133-1136.

DOI：10.13820/j.cnki.gdyx.20180508.011

• 非酒精性脂肪肝病
• 姜黄素
• 肠黏膜
• 分泌型IgA
• 氧化应激

目的探讨姜黄素对非酒精性脂肪肝病(NAFLD)大鼠肠道sIgA及氧化应激的影响。方法将雄性SD大鼠30只随机分为3组:正常对照组10只、高脂组10只、高脂+姜黄素组10只。高脂组、高脂+姜黄素组给予高脂饲料喂养16周,其中高脂+姜黄素组在高脂喂养8周后,给予姜黄素灌胃200 mg/(kg·d),1次/d。光学显微镜观察小肠黏膜及肝脏病理变化;鲎试剂测定门静脉脂多糖(LPS)水平,酶联免疫法测定肠道sIgA含量,分光光度法测定血浆二胺氧化酶(DAO)活性,羟胺法测定小肠超氧化物歧化酶(SOD)活性,比色法测小肠丙二醛(MDA)水平,全自动生化仪检测血清ALT、AST。结果光镜下,对照组大鼠小肠黏膜及肝组织无明显异常,高脂组小肠黏膜绒毛稀疏,部分绒毛出现断裂、缺损,肝细胞内可见较多脂滴浸润,并有气球样变,高脂+姜黄素组小肠绒毛比较完整,绒毛缺失减少,肝细胞脂肪变明显减轻。与对照组比较,高脂组大鼠血AST、ALT、DAO、LPS及小肠MDA水平明显升高,小肠SOD活性及肠道sIgA下降,差异均有统计学意义(P<0.05);与高脂组比较,高脂+姜黄素组大鼠血AST、ALT、DAO、LPS及小肠MDA降低,SOD活性及肠道sIgA升高,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论姜黄素可能通过增加肠道sIgA水平、改善肠黏膜氧化应激状态而减轻NAFLD时肠黏膜屏障损伤。

• 单位
  河北医科大学第二医院; 河北省人民医院; 中国人民解放军白求恩国际和平医院