1-甲基环丙烯处理采后杧果的3种生理效应

作者：黄绵佳; 张振文; 姚庆群

来源：热带作物学报, 2004, (2): 6-9.

DOI：10.3969/j.issn.1000-2561.2004.02.002

• 1-MCP
• 杧果
• 脂氧合酶
• 脱落酸
• 呼吸强度

以杧果(台农1号)为材料,研究1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)对采后杧果常温(20℃)贮藏下脂氧合酶(lipoxygenase,LOX)活性、脱落酸(abscisic acid,ABA)含量、呼吸强度变化的影响.结果表明:用50 μL/L1-MCP20℃处理12 h能明显延缓其呼吸高峰的出现;在处理后10 d能明显抑制LOX活性(在采后20 d活性下降到最低

• 单位
  华南热带农业大学; 农业部