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摘要
饲料生产中常面临玉米原料霉变现象，而干燥处理是防治玉米霉变最主要的方法之一。比较了皖北地区饲料玉米烘干和自然晾晒的情况。结果显示，高温烘干塔烘干的玉米比本地晾晒玉米，水分降低2.2百分点，黄曲霉B1减少130.4μg/kg,赤霉烯酮减少52.5μg/kg,生霉粒减少0.87百分点；低温循环烘干玉米，水分降低2.5百分点，赤霉烯酮减少44.5μg/kg,生霉粒减少1.9百分点。结果表明，对饲料原料玉米进行烘干处理十分必要。
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单位合肥市爱博生物技术有限公司; 安徽省畜牧技术推广总站; 安徽农业大学
