紫化和黄化茶树品种叶色色差研究

作者：吴颖; 胡剑光; 郑新强; 张龙杰; 李明; 施云龙; 陆建良; 叶俭慧; 王开荣; 梁月荣^*

来源：茶叶, 2020, 46(01): 20-23.

• 光照敏感型
• 新梢白化
• 茶树育种

对24个叶色紫化、黄化以及绿色叶片茶树品系(种)的叶片色泽进行感官分类赋值,并用色差计测定供试品系芽下第二叶的色差参数,分析叶片色差参数与色泽赋值之间的关系。结果显示,叶色赋值与Hunter E(r=0.96,P<0.01)、L(r=0.96,P<0.01)、a(r=-0.57,P<0.01)和b (r=0.87,P<0.01)存在极显著相关性。用E和L值可以作为紫化和黄化茶树品种选育的筛选指标,a和b值可以作为紫化茶树筛选的参考指标。

• 单位
  浙江大学