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摘要
通过对高效液相色谱法检测植物油中双酚A含量测定的研究，建立了植物油中双酚A含量的测定方法。采用乙腈提取，提取液经氨基固相萃取柱净化和洗脱、浓缩、复溶、过滤后，经高效液相色谱分离、荧光检测器检测、外标法定量。方法学性能考察表明，线性范围为0.003333～0.6667μg/mL，标准曲线的相关系数（r）大于0.999；方法检出限为0.007 mg/kg，定量限为0.013 mg/kg；方法的回收率范围为90.8%～103.2%,7次重复测定的变异系数为2.8%。经验证确定该方法线性良好，灵敏度高，重复性好，结果准确可靠，符合GB/T 27417—2017《合格评定化学分析方法确认和验证指南》的要求，可为科学评价植物油中双酚A含量提供技术依据。
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