动物剥制标本制作是再现死亡动物生前形象的一种技术。通过将已经死亡动物的尸体经剥皮、去肉、脱脂、防腐等工序,再经过支架或假体对其模型填充、整形和美化,可以较长时间内保持其形体标本,展示生前形态。本文以鸡为例介绍了家禽及鸟类的剥制标本制作技术,为小动物标本制作技术的推广提供一定参考。