剩饭剩菜，该怎么处理？

作者：舟涛

来源：健康之家, 2019, (09): 66-67.

<正>没有吃完的剩饭剩菜倒了可惜,可是保存、加热不当,又担心反而对健康不利。了解了这些真相,让你既不会浪费食物,又保证了安全。1剩饭剩菜闻起来没馊就是安全的。(×)让你生病的细菌是你看不见、闻不到或尝不出来的。为了防止食物中毒,在冰箱里冷藏3到4天后的食物应该扔掉,或者放到冷冻室里。虽