随着中国轻化工产业的转型升级,培养出一批高素质应用创新型的专业人才队伍成为轻化工行业产业结构调整中的重要任务。通过研究现代学徒制的内涵以及高职院校轻化工专业学生在创新能力培养过程中遇到的困境,分析了现代学徒制在促进轻化工专业学生创新能力提升上的优势,提出了加强学生创新能力培养的具体思路,从而为提升学生专业技术能力、岗位适应能力和自主创新能力奠定基础。