节食减肥宜与忌

作者：金慰鄂

来源：家庭医学, 2016, (11): 43.

• 营养均衡

<正>动物实验已证明,节制饮食可以使动物不致罹患癌症、肾病和自身免疫性疾病,并能保持长时间精力旺盛。由此推论,如果把人体热量摄入逐步降低到比维持正常体重所需热量少40%的水平,人就可以活到100多岁。同时伴随老年而出现的身体功能衰退过程也放慢了速度,表明"不造成营养不良的营养不足",实

• 单位
  华中科技大学同济医学院