不同干燥方法对桂枝药材中苯丙素类成分的影响及评价

作者：卞晓坤; 赵秋龙; 卜凡淑; 张婷; 钱大玮^*; 朱振华; 郭盛; 严辉; 赵建军; 段金廒

来源：中国现代中药, 2020, 22(02): 219-223.

DOI：10.13313/j.issn.1673-4890.20190307004

• 桂枝
• 干燥方法
• 苯丙素类
• 主成分综合评价

目的:研究不同干燥方法对桂枝药材中苯丙素类(香豆素、肉桂醇、肉桂酸、桂皮醛、邻甲氧基肉桂醛)化学成分的影响,为桂枝适宜干燥方法的确定提供依据。方法:以苯丙素类化学成分含量为评价指标,分别对晒干、阴干及3种现代加工干燥方法后桂枝的质量进行评价,通过SPSS软件进行主成分分析,利用主成分得分进行综合评价。结果:不同干燥处理方法后有效成分含量差异较大,其中微波干燥使有效成分损失最多,阴干、晒干、低温热风干燥有利于桂枝有效成分的保留。结论:以干燥时间、化学成分含量、外观性状、气味等为评价指标,确定热风干燥50℃为桂枝药材较为适宜的现代干燥加工方法。

• 单位
  宁夏医科大学; 南京中医药大学