为更好地贯彻实施政府会计准则制度,规范全市中小学食堂会计核算,从2021年开始,常熟市开始执行新的《常熟市中小学食堂会计核算办法(试行)》[1]。本文主要通过对比研究法,探析之前食堂会计核算方法存在的问题和新的会计核算办法的改进,并对账务处理中主要的变化作了具体说明。