江香薷炮制前后多糖含量及消炎、止血和抗氧化活性的影响

作者：马秋婷; 徐磊; 朱钰晨; 徐梦婷; 张文凯; 刘志勇^*

来源：中国比较医学杂志, 2024, 1-12.

• 江香薷
• 炮制
• 多糖
• 消炎止血
• 抗氧化活性

目的 探究生姜汁炮制前后江香薷多糖含量变化，以及对炮制前后多糖消炎止血抗氧化活性评价。方法 利用苯酚-硫酸法测定炮制前后江香薷多糖（JXRPs）和姜制江香薷多糖（JZJXRPs）的含量；体内通过构建大鼠足肿胀模型和体外内毒素（LPS）诱导小鼠巨噬细胞RAW264.7炎症模型，采用细胞增殖法（MTT）选取最佳给药浓度，酶联免疫吸附试验（ELISA）测定细胞上清液中白介素-6（IL-6）、白介素-12（IL-12）、一氧化氮（NO）、白介素-4（IL-4）和白介素-10（IL-10）的表达来评价炮制前后多糖的抗炎作用；通过剪尾法观察小鼠的出血时间来评价其止血效果；最后，利用清除1，1-二苯基-2-苦基肼（DPPH）和2，2’-联氨-双（3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸）二胺盐（ABTS）的能力来评价其体外抗氧化活性能力。结果 生姜汁炮制前后江香薷多糖的含量分别为13%、22%；大鼠足肿胀结果显示，在注射角叉菜胶4h后，与模型组相比，江香薷多糖在给药剂量为200mg/kg出现显著性差异（P<0.05），而姜制江香薷多糖在给药剂量为100mg/kg时就可明显减轻大鼠足肿胀（P<0.05）；体外抗炎结果显示，炮制前后的多糖均能显著抑制细胞分泌IL-6、IL-12和NO（P<0.01），促进细胞分泌IL-4和IL-10（P<0.01），且炮制后作用更强。小鼠断尾止血实验结果表明，与正常组相比，江香薷多糖组可以加快止血效果但无显著性差异，而姜制江香薷多糖在中剂量时有显著性差异（P<0.05），而高剂量有加快趋势但并无显著性差异；体外抗氧化活性结果显示：炮制前后的江香薷多糖对DPPH和ABTS皆有不同程度的清除能力，其中江香薷多糖的IC50值分别为0.2215mg/mL和0.2110mg/mL，姜制江香薷多糖的IC50值分别为0.1651mg/mL和0.1884mg/mL。结论 江香薷经生姜汁炮制后可促进多糖的溶出，增加多糖含量；炮制后江香薷多糖消炎止血及抗氧化能力均比江香薷多糖较强，可为江香薷多糖后续研究及临床应用奠定基础。

• 单位
  江西中医药大学