警惕猪肉价格可能存在的失控式上涨

作者：刘源; 尹亚斌; 何洋

来源：中国畜牧业, 2019, (23): 20-21.

<正>中国人民大学农业与农村发展学院教授张利庠表示,当前国际化、资本化以及政策这三个大的方面,决定了我们不研究宏观形势,就无法找到农业农村问题的深层原因,使之只能发现问题却无法提出解决办法,而我们农业农村部门有责任解决这些问题,所以必须开展大流通、大消费方面的宏观研究。他表示,非洲猪瘟疫情发生之后,猪肉消费行情整体表现为"三段论",即缓和稳定期、加速上涨以及随之而来可能出现的失控上涨期,这就需要相关部门采取一些非常规性的措施。

• 单位
  全国畜牧总站