合理膳食——健康也可以“吃”出来

作者：耿黎明

来源：健康中国观察, 2019, (11): 20-23.

<正>膳食均衡是维持健康的重要一步,合理膳食,健康也可以"吃"出来。合理的膳食是构筑人生健康的基石。随着生活水平的提高,人们的一餐一饭,开始讲求营养均衡,荤素搭配,饮食已从"吃饱",向"吃好""吃得健康"转变。我国从2015年起确定每年的5月第三周为"全民营养周",通过一系列有组织的统一行动,充分调动专家和社会力量传播普及营养知识。膳食均衡是维持人体健康的重要一步,合理膳食,健康也可以"吃"出来。