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摘要
近年来,随着中国经济水平的不断提高,城镇居民对饮食安全愈加重视,消费观念逐渐趋向新鲜化、快速化和多样化,保障农产品的新鲜程度在冷链流通过程中起到了举足轻重的地位,农产品冷链物流成了人们日常生活关注的焦点。然而生鲜农产品从生产地送往目的城市之后,城市内的二次运输及物流配送环节,却没有得到更加充分的重视。本文在分析我国部分城市冷链物流发展现状和农产品冷链物流配送现有模式的基础之上,通过走访、网络搜索调查并分析了大连市冷链物流的发展现状,发现辽宁省大连市部分农产品冷链物流配送发展中存在物流配送基础设备不够完善、缺乏健全的网络物流配送流程、冷链物流信息不对称、冷链物流配送流程标准不完善等问题,并针对面临的问题,从加强冷链物流基础设备建设、建立智能化冷链物流配送信息平台、冷链物流配送和服务流程标准化等方面提出相关建议。
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