随着科学家对微生物与人体健康关系研究的深入，发现有的灭活菌体、菌体成分及其代谢产物等对人体有健康作用，由此提出“后生元”的概念。目前，在我国尚未明确“后生元”的定义。本文基于国内外研究现状，提出“后生元”的术语定义，综述其健康作用机制、标准法规、产业应用中的现状与挑战等，以期为“后生元”的科学研究及产业发展提供参考。
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