茶薪菇罐头加工技术

作者：万南安; 赵阳

来源：中国食用菌, 2007, (06): 45-46.

DOI：10.13629/j.cnki.53-1054.2007.06.026

• 茶薪菇
• 罐头
• 加工 Agrocybe chaxingu
• Can
• Process

茶薪菇不用任何护色剂及其他化学物质,可以直接罐藏,罐藏茶薪菇营养丰富,味道鲜美,是一种安全健康的食品。

• 单位
  岳阳职业技术学院