“蟹公寓”养殖拟穴青蟹软颗粒饲料的应用效果研究撤回

作者：林国文

来源：渔业信息与战略, 2021, 36(04): 275-281.

DOI：10.13233/j.cnki.fishis.2021.04.006

• “蟹公寓”
• 拟穴青蟹
• 软颗粒饲料
• 生长速度
• 营养成分

为探究"蟹公寓"养殖拟穴青蟹软颗粒饲料的应用效果,将平均体质量为(261.44±24.62) g的拟穴青蟹饲养在"蟹公寓"(长×宽×高=360 mm×260 mm×270 mm)中,试验组投喂软颗粒饲料,对照组投喂鲜活缢蛏。软颗粒饲料主要由冰鲜蓝圆鯵肉(70%)、鳗粉(15%)、磷酸二氢钙(3%)、石花粉(2%)和鱼油(10%)等组成,蒸煮后经软颗粒机挤压成型。经过45 d养殖,比较拟穴青蟹的生长、存活以及营养成分。结果显示:试验组拟穴青蟹成活率90.48%,高于对照组成活率71.43%;试验组增重率和每日特定增长率分别为(34.62±17.93)%和(0.64±0.29)%,显著高于对照组的(14.38±9.51)%和(0.29±0.19)%;试验组拟穴青蟹的必需氨基酸和呈味氨基酸含量(肌肉:2.9%和3.96%;生殖腺:2.39%和2.63%)均高于对照组(肌肉:2.53%和3.27%;生殖腺:1.80%和2.14%),单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量(肌肉:18.5%和36.7%;生殖腺:20.5%和23.9%)也高于对照组(肌肉:15.4%和18.9%;生殖腺:17.7%和18%)。综上所述,软颗粒饲料可以有效替代缢蛏进行拟穴青蟹"蟹公寓"养殖。