摘要

食品行业在调制、加工的过程中会产生含有浓郁异味的有机工业废气,例如硫化氢、醛类、酯类、醚类等,其污染环境、影响人们生活的舒适性。同时,食品企业产生的废水普遍存在间歇式高浓度少量排放和间歇式低浓度大量排放的特点,导致排入污水处理系统后瞬时冲击负荷大,异常情况多。因此,对食品行业废气、废水的分段控制和分类处理,是环保部门和生产企业需要共同面对的难题。