基于可降解塑料餐具典型项目的分析研究

作者：许超; 申丽霞; 王亭亭; 吴艳凤; 齐永润; 张智力^*

来源：塑料工业, 2021, 49(07): 99-107.

• 可降解塑料餐具
• 典型项目
• 迁移

可降解塑料餐具的安全性对食品质量安全有重要影响。对可降解塑料餐具中总迁移量、高锰酸钾消耗量、增塑剂、壬基酚和重金属,分别采用自动电位滴定仪、气相色谱-质谱联用仪、液相色谱串联质谱仪和电感耦合等离子体质谱仪等,对可降解塑料餐具中典型风险物质进行检测分析,并对总迁移量的迁移特性、还原性物质对高锰酸钾消耗量结果的影响、7种重金属在4%乙酸模拟液中迁移情况及模拟消费者实际使用时增塑剂和壬基酚在两种模拟液中迁移情况进行分析研究,建议开展产品过程检查和风险监测,控制原辅料质量和助剂添加量,更好地保证产品质量,促进行业健康发展。