摘要
目的分离纯化北沙参多糖并探讨经肠道菌群降解对体外免疫细胞增殖的影响。方法采用水提醇沉法制得北沙参多糖,经DEAE-52阴离子交换柱分离纯化。紫外分光光度法分析北沙参多糖及蛋白质含有量,糖腈化衍生化-GC法分析北沙参多糖的单糖组成。采用高效凝胶渗透色谱测定降解前后多糖的保留时间。MTT法分析北沙参多糖及肠道菌群降解产物对小鼠巨噬细胞、脾淋巴细胞增殖活性的影响。结果北沙参多糖经DEAE-52阴离子交换柱分离可得2种多糖组分,分别命名为D1、D2。其质量分数分别为72.99%、80.04%,蛋白质含有量分别为0.03%、0.14%。其中,D1组分只含有葡萄糖,D2组分由鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、半乳糖组成。高效凝胶渗透色谱法测得降解后多糖较D1、D2多糖的保留时间明显增加。MTT法测得北沙参多糖在经小鼠肠道菌群降解后对巨噬细胞、脾淋巴细胞的增殖作用优于降解前。结论北沙参多糖在肠道菌群作用下降解为分子量较小的多糖,在经小鼠肠道菌群降解后对巨噬细胞、脾脏细胞的增殖作用增强。
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