坚持质量引领 守住安全底线

来源：中国畜牧业, 2023, (14): 8.

<正>随着人们生活水平的提高，全社会对农产品质量安全重视程度不断提升。农产品质量安全，既是食品安全的重要内容，也是转变农业发展方式、加快现代农业建设的关键环节。习近平总书记强调，今后农产品保供，既要保数量，也要保多样、保质量。近10年来，在习近平总书记“四个最严”“产出来”“管出来”等重要论述指引下，农产品质量安全治理体系和治理能力取得了历史性进步。2023年4～5月，农业农村部组织开展了2023年第一次国家农产品质量安全例行监测工作，