<正>高校是为现代经济社会培养优秀人才的重要基地,现阶段,生产实习已经成为大学生们提高专业素养以及职业能力的重要手段,加强生产实习教学改革具有十分重要的现实意义。食品加工技术专业对学生的职业能力要求较高,可以说学生的专业技能与就业率是呈正相关的,加强生产实习教学改革能够进一步增强教学质量,实现综合型人才培养的目标。
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