螺旋藻、裂壶藻和大型溞粉组合饲料对红草金鱼生长、体色和生理生化指标的影响

作者：刘梦雨; 吴旋; 曾祥茜; 王洋; 杨广; 王双双; 朱国霞; 翟胜利; 白东清^*

来源：动物营养学报, 2020, 32(03): 1454-1464.

• 红草金鱼
• 螺旋藻
• 裂壶藻
• 大型溞粉
• 生长
• 体色
• 生理生化指标

本试验旨在研究不同添加水平的螺旋藻、裂壶藻、大型溞粉组合饲料对红草金鱼(Carassius auratus red var.)生长、体色和生理生化指标的影响。选取初始体重(21.77±1.38) g、初始体长(8.79±0.55) cm的健康红草金鱼300尾,随机分为5组(每组3个重复,每个重复20尾鱼),分别投喂含不同水平螺旋藻、裂壶藻和大型溞粉的组合饲料60 d。其中,C组(对照组)饲料中不含螺旋藻、裂壶藻和大型溞粉;C1组饲料中含4.0%螺旋藻、1.0%裂壶藻、4.0%大型溞粉;C2组饲料中含6.0%螺旋藻、1.5%裂壶藻、6.0%大型溞粉;C3组饲料中含8.0%螺旋藻、2.0%裂壶藻、8.0%大型溞粉;C4组饲料中含10.0%螺旋藻、2.5%裂壶藻、10.0%大型溞粉。分别于第30天和第60天取样,测定生长指标、组织类胡萝卜素含量、体表色度和体内生理生化指标。结果显示:投喂30 d时,C1、C2组的蛋白质效率、特定生长率与增重率较C组显著提高(P<0.05),饲料系数较C组显著降低(P<0.05);投喂60 d时,C2、C3组蛋白质效率、特定生长率、肥满度与增重率较C组显著提高(P<0.05),同时C3组饲料系数较C组显著降低(P<0.05)。与C组相比,投喂30 d时C2组皮肤与鳞片中类胡萝卜素含量显著提高(P<0.05);投喂60 d时C2组皮肤与鳍条中类胡萝卜素含量显著提高(P<0.05)。投喂30与60 d时,体表亮度(L*)与红度(a*)值的最大值均出现在C3组,并显著高于C组(P<0.05)。投喂30与60 d时,血清和各组织中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性与一氧化氮(NO)含量的最大值、丙二醛(MDA)含量的最小值以及血清中甘油三酯(TG)与总胆固醇(T-CHO)含量的最小值均出现C3组,且C3组上述指标与C组的差异均达到显著水平(P<0.05)。综合分析生长、体色和生理生化指标,红草金鱼饲料中添加8.0%螺旋藻、2.0%裂壶藻和8.0%大型溞粉较为适宜。

• 单位
  天津市水产研究所; 天津农学院