研究性学习是当前大学生学习能力的必备条件,也是高等教育改革的趋势之一。本文在探讨酒店管理专业学生研究性学习的意义和作用的同时,结合我校相关本科专业开展大学生研究性学习实践环节,针对某一门课程的研究性学习实施中的不足,提出大学生研究性学习的方法,研究性教学和实践的改革与具体措施。