柠条发酵饲料对宁夏滩羊生长性能及瘤胃微生物区系的影响

作者：王锦; 张连全; 王文亮; 赵正伟; 马青; 温学飞

来源：动物营养学报, 2022, 1-11.

• 柠条发酵饲料
• 滩羊
• 菌群多样性

本试验旨在研究柠条发酵饲料对宁夏滩羊生长性能及瘤胃微生物区系的影响，探讨柠条发酵饲料在滩羊饲粮中适宜添加比例。选择健康、体重[（24.42±1.53） kg]相近的断奶滩羊公羔羊60只，按体重随机分为4个组，每组15只羊。对照组饲喂100%柠条饲料，试验1组饲喂75%柠条饲料+25%柠条发酵饲料，试验2组饲喂50%柠条饲料+50%柠条发酵饲料，试验3组饲喂25%柠条饲料+75%柠条发酵饲料。结果表明:1)试验2组的终末体重、平均日增重最高，显著高于对照组（P＜0.05）。2)试验组的操作分类单元（OTU）数目均低于对照组，OTU数目顺序为对照组＞试验3组＞试验2组＞试验1组。3)各组间ACE、Chao1、Shannon和Simpson指数差异不显著（P＞0.05），其中试验2组的ACE和Chao1指数略高于对照组。4)门水平上，与对照组相比，试验1组滩羊瘤胃液中变形菌门的相对丰度显著提高（P＜0.05），厚壁菌门和Patescibacteria的相对丰度显著降低（P ＜0.05）;试验2组滩羊瘤胃液中厚壁菌门的相对丰度显著提高（P＜0.05）,Patescibacteria和变形菌门的相对丰度显著降低（P＜0.05）;试验3组滩羊瘤胃液中变形菌门相对丰度显著提高（P＜0.05），拟杆菌门的相对丰度有提高的趋势，与其他各组差异不显著（P＞0.05）。5)属水平上，与对照组相比，试验1组滩羊瘤胃液中巨球形菌属和琥珀酸弧菌属的相对丰度显著升高（P＜0.05），瘤胃球菌属、uncultured＿bacterium＿f＿Muribaculaceae和普雷沃菌科UCG＿001的相对丰度显著降低（P＜0.05）;试验2组瘤胃液中解琥珀酸菌属和普雷沃菌属＿1的相对丰度显著升高（P＜0.05），其余菌属相对丰度有升高或者降低的趋势，但差异都不显著（P＞0.05）;试验3组瘤胃液中普雷沃菌科UCG-001和瘤胃球菌属的相对丰度显著降低（P＜0.05），其余菌属相对丰度有升高或者降低的趋势，但差异都不显著（P＞ 0.05）。综上可见，饲粮中添加柠条发酵饲料虽然不能提高滩羊菌群多样性，但可以显著增加厚壁菌门、解琥珀酸菌属和普雷沃菌属＿1的相对丰度，从而提高终末体重，且以试验2组即添加50%柠条发酵饲料的育肥效果最好。

• 单位
  宁夏农林科学院动物科学研究所; 宁夏农林科学院荒漠化治理研究所