高温胁迫对黄鳝消化酶活力的影响

作者：陈精本

来源：江西水产科技, 2016, (06): 11-13.

• 温度
• 黄鳝
• 消化酶
• 肝体比

以初始体重12.3±1.2g的黄鳝(Monopterus albus)为对象,以25℃为对照组,设置28℃、30℃、32℃为高温胁迫组,每个组设置3个重复。通过控温仪控制水温,整个实验持续4周,共28天。结果显示:高温胁迫对黄鳝肥满度、脏体比无显著影响(P>0.05),而肝体比随温度的上升而下降,且32℃处理组显著小于对照组(P<0.05);高温胁迫对黄鳝肠道淀粉酶和脂肪酶活力影响不显著,而蛋白酶活力随温度的上升而下降,30℃和32℃处理组均显著小于对照组(P<0.05)。试验结果表明长期水温高于32℃时,应减少黄鳝饵料的投喂。

• 单位
  长江大学