霉菌毒素吸附剂对西门塔尔育肥牛瘤胃发酵指标及微生物区系的影响

作者：**玉; 李瑞银; 邹松岩; 李岩; 李秋凤^*; 曹玉凤^*; ***; 赵超

来源：饲料研究, 2023, 46(01): 1-5.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.01.001

• 西门塔尔育肥牛
• 霉菌毒素吸附剂
• 瘤胃发酵
• 微生物区系

试验旨在探讨霉菌毒素吸附剂对西门塔尔育肥牛瘤胃发酵指标及微生物区系的影响。选择健康、体况良好、平均体重为365.64 kg的西门塔尔育肥牛32头，随机分为2组，每组16个重复，每个重复1头牛。对照组牛饲喂基础日粮，处理组在基础日粮中添加0.2 g/kg霉菌毒素吸附剂。预试期7 d，正式试验期193 d，霉菌毒素吸附剂在晨饲时投喂。结果显示，与对照组相比，处理组西门塔尔育肥牛瘤胃菌体蛋白（MCP）含量显著提高（P<0.05），瘤胃的Simpson指数具有升高的趋势（P>0.05），棒状菌门的丰度具有降低的趋势（P>0.05）。研究表明，添加0.2 g/kg霉菌毒素吸附剂具有促进西门塔尔育肥牛瘤胃微生物对氮的利用、丰富微生物区系的物种多样性和降低棒状菌门相对丰度的趋势。

• 单位
  动物科技学院; 河北农业大学