限水条件下灌水量对强筋小麦旗叶衰老特性和籽粒产量的影响

作者：毕经鑫; 李清瑶; 蔡瑞国; 王文政; 杨敏; 郭振清; 张敏^*

来源：麦类作物学报, 2023, 1-9.

• 强筋小麦
• 旗叶
• 衰老特性
• 籽粒产量

为探究灌水量对强筋小麦花后旗叶衰老和籽粒产量的调控效应,以2个强筋小麦品种(中麦998和中麦1062)为供试材料,设置0m3·hm-2(W0)、450m3·hm-2(W1)和900m3·hm-2(W2)3个灌水量(拔节期和开花期各灌水50%),分析了不同处理下小麦旗叶叶绿素含量、同化物含量、丙二醛含量、抗氧化酶活性、抗衰老激素含量、蛋白质含量和籽粒产量的差异。结果表明,增加灌水量可延缓强筋小麦花后旗叶衰老。灌浆前中期旗叶叶绿素含量在不同处理间无显著差异,灌浆后期叶绿素含量在W2处理下最高。W2处理下小麦旗叶可溶性糖含量显著高于其他处理;旗叶可溶性蛋白含量在花后0～21d保持较高水平,在花后21～35d含量逐渐下降,且W1处理下花后21～35d旗叶可溶性蛋白含量较W0处理显著提高。灌水量对花后0～21d强筋小麦旗叶中游离氨基酸含量无显著影响,而在灌浆后期以W2处理最高;与W0处理相比,增加灌水量可显著提高旗叶过氧化氢酶活性、过氧化物酶活性和生长素含量,显著降低丙二醛和脱落酸含量,并且显著延长测定酶活性和激素含量峰值出现时间。随灌水量的增加,籽粒蛋白质含量下降,但产量显著升高。总体来看,在本试验条件下,W2处理(拔节水450m3·hm-2+开花水450m3·hm-2)能够显著延缓强筋小麦旗叶衰老,在维持较高蛋白质含量同时,获得最高籽粒产量。

• 单位
  河北科技师范学院