导师制模式是高职院校培养人才、提高就业的有效方法,是实现全程育人、全方位育人的重要举措。本文从高职院校特点和导师制模式的发展现状入手,结合其在食品类专业的实际教学中取得的实际效果,探索导师制模式教学改革的方法和方向。