不同水平绿原酸对肉兔生长性能、抗氧化性能和肝脏微观结构的影响

作者：刘静慧; 李冲; 徐美利; 牛志平; 侯玉春; 刘亚娟; 陈宝江

来源：畜牧与兽医, 2021, 53(09): 21-26.

• 绿原酸
• 肉兔
• 抗氧化性能
• 肝脏

旨在研究绿原酸对肉兔生长性能、血清抗氧化、肝脏抗氧化与肝脏微观结构的影响。选择初始体重相近健康状况良好的断奶伊拉兔60只,随机分为5组,每组12只。对照组饲喂基础饲粮,抗生素组在基础饲粮中添加18.80 mg/kg杆菌肽锌和15.51 mg/kg喹烯酮,绿原酸组在基础饲粮中分别添加500、1 000、2 000 mg/kg绿原酸(简称为CGA500组、CGA1000组和CGA2000组),预试期7 d,正试期28 d。结果:与对照组相比,CGA2000组肉兔的末重和平均日增重均显著升高(P0.05)。与对照组相比,绿原酸组肉兔血清总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)活性及丙二醛(MDA)水平均无显著差异(P>0.05),其中CGA2000组T-AOC和SOD活性均有升高的趋势(0.050.05)。添加1 000～2 000 mg/kg绿原酸与对照组相比肝脏SOD和T-AOC活性均有增高趋势,MDA水平有下降趋势(0.05<P<0.1)。对照组肝细胞形态基本正常,绿原酸组与抗生素组肝脏组织被膜完整,肝细胞形态正常,未见明显病理变化。综上,添加绿原酸可以一定程度上提高肉兔的血清与肝脏的抗氧化能力,改善肉兔肝脏的结构形态,从而提高生长性能,添加剂量以2 000 mg/kg为宜。

• 单位
  中国农业科学院饲料研究所; 河北农业大学; 动物科技学院; 晨光生物科技集团股份有限公司