在畜牧生产中,呕吐毒素是诱导畜禽肠道损伤的常见因子,广泛地存在于谷物作物中,给全国各地的饲料原料和配合饲料的生产与加工带来了严重的困难。呕吐毒素能够抑制肠上皮细胞的增殖与分化,损伤其免疫防护及营养吸收功能,进而导致动物体呕吐、腹泻、采食量下降,神经衰弱,甚至死亡,给养殖业造成了巨大的损失。文章就呕吐毒素诱发肠道损伤的研究现状及营养调控措施进行了综述。
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