食品安全抽检问题分析

作者：陈鹏; 李春辉; 李沐阳

来源：食品安全导刊, 2021, (21): 6.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2021.21.003

• 食品抽检
• 检测措施
• 食品安全

食品卫生安全与人们的身心健康密切相关,食品卫生安全问题和食品抽样检验质量长期以来受到了社会的高度重视。本文重点讨论了当前社会环境下抽样检验对食品卫生安全的现实意义,分析了我国食品卫生安全的关键问题,并提出科学有序的食品抽样检测对策,为确保人们的身心健康作出了积极贡献。