<正>目前,我国改善民生的任务千头万绪。从现阶段频繁发生的食品安全事件看出,我国改善民生的主要任务之一还应是保障人们吃的安全问题。"民以食为天,食以安为先",只有高度重视人民群众最关心最直接最现实的利益,正确认识食品安全问题的危害、成因并采取相应对策,才能保障人民群众吃的健康安全这一最基本的民生权益。