白酒中邻苯二甲酸二正辛酯及其两种同分异构体含量的测定

作者：吴晓宗; 陈欣欣; 巩凡^*; 周晓磊

来源：保鲜与加工, 2020, 20(05): 206-211.

• 白酒
• 邻苯二甲酸二正辛酯
• 同分异构体
• 气相色谱-质谱法

本文在建立白酒中邻苯二甲酸二正辛酯(Di-n-octyl phthalate,DNOP)、间苯二甲酸二异辛酯(Dioctyl Isophthalate,DOIP)、对苯二甲酸二辛酯(Bis(2-ethylhexyl) terephthalate,DOTP)的气相色谱质谱联用分析方法的基础上,对正己烷提取、无水硫酸钠干燥后的样品进行测定。结果表明:三种化合物的检出限为0.02 mg/kg,方法的线性范围为0.025～0.5μg/mL,DNOP、DOIP、DOTP线性相关系数分别为0.999 2、0.999 3、0.999 5,在3个加标水平(0.025、0.1、0.5 mg/kg)下的加标回收率为89.8%～113.5%,相对标准偏差(RSD)为1.3%～9.7%(n=3),该方法前处理简单快捷,方法灵敏度高,准确性好;采用本方法测定市售白酒中的DNOP、DOIP、DOTP,部分样品检出DOIP、DOTP。

• 单位
  河南省产品质量监督检验院; 郑州轻工业大学