穿心莲中抑菌物质的提取及抑菌效果的研究

作者：廖延智; 辛少蓉; 张丹烘; 章成敏; 彭美成; 吴润辉; 姚勇芳; 陈小凤

来源：广东轻工职业技术学院学报, 2013, (03): 30-34.

DOI：10.13285/j.cnki.gdqgxb.2013.03.011

• 穿心莲
• 抑菌提取物
• 提取条件
• 抑菌效果 andrographis paniculata
• antibacterial subatances
• extraction conditions
• antibacterial effect

本实验主要对穿心莲抑菌物质提取条件以及抑菌效果进行了研究。结果表明,最佳提取工艺条件是:50%乙醇,75℃条件下回流时间1h,料液比1∶30。穿心莲提取抑菌物质对肠道性致病菌(大肠杆菌、沙门氏菌)、水生生物常见致病真菌有较强的抑菌效果。

• 单位
  广东轻工职业技术学院; 韶关市粤凰生态科技有限公司