不同材质的餐具和油污关系的研究

作者：万笑可; 沈兵; 刘庆刚; 张利萍

来源：中国洗涤用品工业, 2015, (02): 51-55.

DOI：10.16054/j.cnki.cci.2015.02.006

• 油污
• 红外
• 显微镜
• 塑料
• 玻璃

对不锈钢、塑料、玻璃、陶瓷等材质的餐具的表面官能团进行了红外表征,并对厨房的不同污垢和餐具表面接触后的官能团进行了红外表征。从微观角度观察分析玻璃、塑料等与油污接触后的界面形态。

• 单位
  广州立白企业集团有限公司