维生素D3对产蛋期种鹅蛋品质、血液生化指标及蛋壳超微结构的影响

作者：邢月; 王宝维^*; 葛文华; 凡文磊; 孔敏; 张名爱; 王焕森; 刘晨龙; 汪超; 王巧莉

来源：中国畜牧杂志, 2022, 58(01): 173-178.

DOI：10.19556/j.0258-7033.20210105-05

• 维生素D3
• 产蛋期
• 种鹅
• 蛋品质
• 生化指标
• 蛋壳
• 超微结构

试验基于饲粮中添加不同水平维生素D3对种鹅生产繁殖性能、血清激素等的研究,进一步探索其对种鹅蛋品质、血液生化指标、二者相关性及蛋壳超微结构的影响。选择体况相近的34周龄五龙鹅种鹅180只,随机分为6组,每组6个重复,每重复1只公鹅和4只母鹅。6组的维生素D3添加量分别为0、100、200、300、400、500 IU/kg。预试期1周,正试期10周。结果表明:0 IU/kg组蛋壳强度低于其他各组(P<0.01);400、500IU/kg组蛋壳厚度厚于0、100IU/kg组(P<0.01);300、400IU/kg组血清钙含量高于0IU/kg组(P<0.05);200、300、400 IU/kg组血清磷含量高于0、500 IU/kg组(P<0.01);血清钙含量与蛋重和蛋壳强度、血清磷含量与蛋壳强度呈显著正相关关系;300、400、500 IU/kg组蛋壳乳突层厚度大于0、100 IU/kg组(P<0.01)。可见,适宜维生素D3水平可显著改善蛋壳乳突层厚度;血清钙磷含量与种蛋的蛋重、蛋壳强度呈正相关。开放式饲养下种鹅饲粮中维生素D3的建议添加水平为350～450 IU/kg。

• 单位
  重庆市畜牧科学院; 青岛农业大学