氨基酸营养型叶面肥对春茶产量和品质成分的影响

作者：李伟; 刘祖锋; 邓天明; 廖婷婷; 黄金铭; 刘美雅^*

来源：中国茶叶, 2019, 41(11): 33-36.

• 茶树叶面肥
• 叶面营养
• 新梢品质

茶树叶面营养是土壤养分的有效补充,已有研究表明,茶树施用叶面肥有助于茶叶产量和品质的提升,但是叶面肥的使用效果也受到叶面肥种类、施用时间、施用方法、茶树营养状况、茶园采摘模式等众多因素的影响。为了明确茶树氨基酸营养型叶面肥对早春绿茶生产的影响效果,采用早春多次喷施叶面肥处理(以喷施清水为对照),通过调查茶树萌发状况和产量,结合茶叶品质化学组分含量分析,明确了茶树营养型叶面肥对早春茶叶产量以及品质都具有明显的积极作用,其增产效果为9.17%～18.44%,并且有利于降低绿茶原料的酚氨比,提高可溶性糖含量,改善茶叶品质。

• 单位
  中国农业科学院茶叶研究所