羊毛酶法防毡缩机理的研究

作者：徐升运; 邢建伟; 马齐; 赵文娟

来源：毛纺科技, 2005, (08): 14-16.

DOI：10.19333/j.mfkj.2005.08.003

• 蛋白酶
• 羊毛
• 防毡缩
• 机理研究 protease
• wool
• shrink-resistant finish
• process
• study on mechanism

用蛋白酶、氧化剂和蛋白酶以及脂肪酶和蛋白酶结合处理羊毛纤维后,观察羊毛的氯Allworden反应和电镜照片,分析减量与毡缩的关系。研究表明,强氧化剂和蛋白酶长时间作用才可以去除鳞片,而脂肪酶与蛋白酶在较短时间内就可以去除鳞片;减量率超过10%,并不能说明羊毛纤维达到满意的防毡缩效果。探讨了蛋白酶对羊毛的作用方式,发现蛋白酶不但作用在羊毛纤维表面,对羊毛纤维内部也有较大的作用。

• 单位
  西安工程科技学院; 陕西省科学院酶工程研究所