不同喷口结构对冲击式速冻机换热特性影响的模拟研究

作者：杨大章; 谢晶^*; 王金锋; 舒志涛

来源：热能动力工程, 2018, 33(10): 90-94.

DOI：10.16146/j.cnki.rndlgc.2018.10.013

• 速冻机
• 喷口
• 流动特性
• 换热特性

为研究不同喷口结构时速冻机内流动和换热特性、优化速冻机的气流组织和提高换热效率,以冲击式速冻机为研究对象,设计了5种不同形式的条缝喷口,分别对这5种喷口喷射气流流动和换热特性进行数值模拟,对比分析喷射区域的气流组织,研究了被冲击的板带表面的温度场分布和Nu变化。研究表明:孔板式喷口的流量较小,为167. 9 m3/h,换热的均匀性较差;组合式渐缩喷口的气流组织最佳,喷口出口的流量最大,为226. 2 m3/h,同时板带表面的平均Nu也最高,达到29. 6。

• 单位
  上海海洋大学