<正>随着我国不断融入国际社会,各服务型行业的涉外事务与日俱增,学好英语并掌握基本的英语听、说技能已成为对各服务型行业从业人员的基本要求,餐厅服务也不例外。对此,高校和餐厅服务英语教师应加强餐厅服务英语教学的实践研究,根据课程及学生的实际情况积极调整教学策略,不断提升教学效果,