浙江省大米质量状况调查分析

作者：钱朝峰; 黄建锋; 沈泓; 董丹丹; 夏琪琪

来源：粮食与饲料工业, 2018, (10): 1-10.

• 大米
• 质量
• 分析

水稻是浙江省主要粮食作物,为了了解大米质量情况,对浙江省11个地区的大米产品进行了抽查,并对可能引起大米不合格问题进行分析。结果显示,浙江省11个地区的大米质量相对校好,但还是有不同的问题存在,需引起广泛重视。

• 单位
  浙江方圆检测集团股份有限公司; 浙江省食品药品检验研究院